Schokowurst

Zutaten:
320 g Blockschokolade, 180 g Puderzucker, 1 Ei,
300 g geriebene Mandeln, 70 g Walnüsse,
Puderzucker zum Wälzen

Zubereitung:
Blockschokolade zergehen lassen. Puderzucker und Ei
einrühren. Mandeln und Walnüsse zur Schokolademasse geben und gut verkneten. Eine Rolle formen, in Puderzucker wälzen, in Alufolie einwickeln und möglichst einige Stunden kühl stellen. Dann in dünne Scheiben schneiden.

Guten Appetit!

So appetitlich hört sich der Name aber nicht an

Das kenn ich als "Schokoladensalami", klingt auch nicht besser, ist aber unglaublich lecker!