Schokoladenplätzchen

50 g Butter
3 EL Zucker, braun
3 EL Zucker, weiß
1 Pck. Vanillezucker
1 Eiweiß
200 g Mehl
1 TL Backpulver
3 EL Wasser
100 g Schokolade, zartbittere

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
10-12 Minuten goldbraun backen