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Abrakadabraschnitten 
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Abrakadabraschnitten
6 Ei(er), davon das Eigelb
300 g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
1/8 Liter Öl
1/8 Liter Wasser
1 EL Kakaopulver
150 g Mehl, glatt
1 Pck. Backpulver

Dotter, Staubzucker, Vanillezucker schaumig rühren. Öl, Wasser zugeben, weiter rühren. Kakao, Mehl, Backpulver zugeben. Eiweiß von den 6 Eiern zu Schnee schlagen und darunter heben. Bei 170° ca. 20-25 min. backen, auskühlen lassen.
1. Cremé (dunkel):
1/2l Patisserie Cremé schlagen, nach 1-3 min. 2 Pck. Sahnesteif und 1EL Staubzucker dazugeben, 4-5EL Nutella unterheben.

2. Cremé (hell):
1/2l Patisserie Cremè schlagen, 1-3 min. 2 Pck. Sahnesteif und 1EL Staubzucker dazugeben.

Auf dem Blechboden nach Auskühlen zuerst die dunkle Cremé, dann die helle Cremé und mit Schokoflocken bestreuen-----Kühlschrank!

Man kann statt den Schokoflocken auch zu einem Geburtstag Smarties oder Tierkekse verwenden, darum heißt mein Kuchen auch Abrakadabrakuchen!


17.02.2005
Hört sich ganz gut an! Aber was ist bitte Patisserie Cremé :keineahnung:


17.02.2005
Neuling
Neuling
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Registriert: 09.03.2012

Beiträge: 8
Re: Abrakadabraschnitten
Hört sich echt gut an!

Patisserie Cremé ist eine Creme die man oft für Cremeschnitten und Fruchttörtchen benutzt! Schmeckt sehr gut! :banana/rock:


09.03.2012
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